In einem malerischen Garten in Österreich gab es einen Kriecherl-Baum, der voller reifer, saftiger Früchte hing. Der Besitzer des Gartens hatte mehr Kriecherln, als er alleine verarbeiten oder verzehren konnte. Er beschloss, die Früchte zu retten, indem er bei BOF angerufen hat, die sie zu köstlichen Leckereien verarbeiten konnten.

Wir haben beschlossen einen Fruchtaufstrich daraus zu machen. Wir wuschen und entkernte die Früchte und begann, darüber nachzudenken, wie wir sie am besten nutzen konnte. Sollte wir sie auf Brot streichen oder in einem Dessert verwenden?

Der Duft von Kriecherln füllte die Küche, als die Marmelade langsam zu einer breiigen Konsistenz kochte. Die Früchte werden pürriert und in sterilisierte Gläser gefüllt und bewunderte die leuchtend Farbe und den köstlichen Geschmack.

Jedes Mal, wenn wir einen Löffel des Kriecherl Fruchtaufstrich kosteten, fühlten wir uns glücklich und erinnert daran, wie wichtig es ist, Lebensmittelverschwendung zu vermeiden und die Ressourcen der Natur zu schätzen.

Der Kriecherl Fruchtaufstrich aus geretteten Früchten aus privaten Gärten aus Österreich ist mehr als nur eine Marmelade - es ist eine Erinnerung daran, dass jede Tat zählt, um den Planeten zu schützen. Es ist eine köstliche Delikatesse, die die Liebe zur Natur und die Kunst des Kochens widerspiegelt.